Max Kellerman, c'est le patron autoritaire de la Pension Kellerman dans l'Oregon, c'est aussi l'ami de longue date de la famille Houseman.

Il dirige d'une main de maître tous les serveurs et tout le personnel du groupe d'animation, et ne laisse surtout rien échapper

Malgré les courbettes régulières qu'il fait à la famille de Jack Houseman, il ne porte pas dans son coeur Johnny Castle le jeune professeur de danse...